Il nostro grazie ad Annalisa Manduca e Lorenzo Opice di START – RAI RADIO 1

Non possiamo che ringraziare Annalisa Manduca e Lorenzo Opice per l'intervista che hanno fatto al Professore Fausto Cantarelli, luminare di Economia Agroalimentare a rappresentare il progetto della Fondazione "Paolo di Tarso" "Dieta Mediterranea - Futuro Alimentare", sostenuto dalla Camera di Commercio di Cosenza presieduta da Giuseppe Gaglioti, nel programma radiofonico START RAI RADIO 1. Il progetto che si sta svolgendo "CON L'ADESIONE DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA" Giorgio Napolitano ha trasformato la Dieta Mediterranea che l'UNESCO ha proclamato patrimonio Immateriale dell'Umanità, in forma di Mercato, Economia e Lavoro per i Giovani e non solo.

With Support of The President of the Italian Republic at the project “Dieta Mediterranea The Food Future”

Support of the President of the Republic Giorgio Napolitano at the project dedicated to the Mediterranean Diet meant as the "Food Future ". This innovative project built on web 2.0. was devised by the Foundation "Paolo di Tarso" and supported by the Chamber of Commerce of Cosenza chaired by the Chairman Giuseppe Gaglioti and it foresees a massive and constant information campaign lasting 60 days on web 2.0 in order to enhance Ideas, Traditions and Territory, and SMEs (Small and Medium Enterprises) that produce Food and Products typical of the Mediterranean Diet, which could be placed in the niche of market of healthiness on Table. The project is ambitious and aims, concretely, to transform the Mediterranean Diet into an Economic resource for Italian Economy.